1. Preparazione adattatore
La BBQ Guru ha introdotto l’adattatore universale convertibile in adattatore per Kamado e viceversa pertanto solo nel caso di utilizzo su bbq ceramici bisogna avvitare la piastra all’adattote invece per uso su water Smoker questa operazione non è necessaria. Ecco perché nella confezione troviamo diverse componenti per l’adattatore ma per utilizzo su water Smoker non dovremmo fare nulla.
2. Connessione
Dopo aver rimosso la sezione centrale dello Smoke possiamo procedere ad avvitare il nostro connettore dall’interno mantenendo l’apertura della flangia che convoglierà l’aria verso il basso ed esternamente facendo attenzione affinché l’adattatore copra completamente il foro che funge da VENT IN.
3. Chiusura VENT IN
Una volta serrata la vite dall’interno e centrato l’adattatore non ci resta che procedere alla chiusura degli altri tre fori con il nastro adesivo in alluminio per cappe che BBQ Guru fornisce nella confezione in modo tale da avere il solo foro dedicato al BBQ Guru aperto per l’ingresso dell’aria.
3.1 Ventola WeBBQ per BBQ Guru
Dopo aver rimosso la ventola originale ed installato la speciale Ventola WeBBQ per BBQ Guru una volta eseguiti il punto 1 ed il punto 2 saremo subito pronti ad utilizzare il nostro controller senza dover chiudere i fori rimasti aperti delle ventole dello Smoker con nastro adesivo in allumino.
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