Unboxing GrillGrates per Weber Go-Anywhere

Unboxing GrillGrates per Weber Go-Anywhere

Griglia in alluminio anodizzato componibile e su misura per i maggiori Barbecue a carbone e a gas ma anche per quelli a pellet…gli incastri laterali permettono di collegare i moduli tra loro e creare la figlia della dimensione che si preferisce.

Amplifica il calore del tuo dispositivo..
Con le GrillGrates il dispositivo in genere è molto più caldo della temperatura rilevata dal termometro sul coperchio..da 40^C a 350^C in base al dispositivo utilizzato.

Il fondo della griglia previene le fiamme
Il fondo forato della griglia bloccano le fiammate ed evitano bruciature sul cibo..tecnologia presa dall’industria aereospaziale usata nei serbatoi per bloccare le fiamme intorno ai serbatoi di carburante.

Conduttività del calore
Grazie alla capacità di assorbire e condurre il calore le GrillGrates in alluminio anodizzato eliminano il problema di punti freddi in quanto si scaldano in modo più uniforme e veloce anche rispetto a ghisa e acciaio inox.

Le insenature vaporizzano le sgocciolature
Succhi e sgocciolature cadendo all’interno della griglia soffriggono e vaporizzano aggiungendo sapore e mantenendo i cibi umidi.

Grill marks perfette
Veicolando il calore sui binari superiori le GrillGrates ci permettono di creare grill marks perfette in base al tempo di permanenza del cibo che possono variare dal dorato al nero risultando croccanti e saporite.

(Fonte https://www.grillgrate.com/science-of-grillgrates/)

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